содержание калия в продуктах

ОВОЩИ

Низкое содержание калия (0-100 мг)

Среднее содержание калия (100-200 мг)

Спаржа: свежая, приготовленная
Брокколи
Капуста • Морковь • Цветная капуста • Сельдерей • Капуста кудрявая, листовая горчица или зелень репы • Кукуруза • Баклажан • Грибы: консервированные, сырые • Лук • Горох • Редис • Шпинат: сырой • Репа • Летний сквош: кабачки

Высокое содержание калия (200-350 мг)

Фасоль, консервированная со свининой • Свекла • Зелень свеклы
Брюссельская капуста • Пекинская капуста
Картофель жареный по-французски • Кольраби: свежая, приготовленная
Бамия • Картофель отварной, пюре • Тыква консервированная. • Брюква • Шпинат, приготовленный • Сладкий картофель / батат • Помидор, 1 средний • Томатный или овощной сок (с низким содержанием натрия) • Зимний сквош, желудь и мускатный орех

Очень высокое содержание калия (> 350 мг)

Авокадо • Зелень свеклы • Картофель запеченный • Соус для спагетти • Томатный соус / паста

ФРУКТЫ И СОКИ

Низкое содержание калия (0-100 мг)

Яблочное пюре • Персиковый нектар • Черника • Грушевый нектар • Клюквенный сок • Груши консервированные • Клюквенный соус • Лимонный • Виноградный сок

Среднее содержание калия (100-200 мг)

Яблоко • Яблочный сок • Абрикосовый нектар • Крыжовник • Ежевика • Виноград (15 маленьких) • Вишня • Папайя • Инжир консервированный • Манго • Фруктовый коктейль • Лимонный сок • Грейпфрут (1/2) • Грейпфрутовый сок • Персик, свежий • Ананас, консервированный • Ананас, сок • Сливы консервированные • Сливы • Изюм (2 ст. л.) • Малина • Ревень • Мандарин • Арбуз (1чашка.)

Высокое содержание калия (200-300 мг)

Абрикосы, консервированные или сушеные • Банан (1/2) • Мускусная дыня (1/8 маленькой) • Финики (1/4 чашки.) • Инжир, 2 целых • Киви (средний) • дыня медовая роса (1/8 маленькой) • Нектарины • Апельсин, свежий • Апельсин, сок • Груши • Сливовый сок • Чернослив

Содержание калия в продуктахможно посмотреть в таблице здесь.