Истощение часто осложняет цирроз печени, особенно при асците, энцефалопатии, холестазе. Организм, борясь с болезнью, расходует большое количество энергии на поддержание жизнедеятельности. При недостаточном поступлении энергии и питательных веществ с пищей, расходуются собственные запасы из жировых тканей, мышц и костей. Чтобы это процесс не усугублялся нужно перейти на другой образ жизни чем до болезни.

Ешьте больше белка. Богатые белком продукты помогут обеспечить ваш организм калориями, в которых он нуждается, но что еще более важно, они помогут вашему организму защититься от возможных инфекций. Употребляйте продукты, такие как мясо, рыба и яйца, молочные продукты, бобовые, авокадо, чиа. Блюда могут быть приготовлены так как вы любите и хорошо переносите (жарка, запекание, тушение и т.д), чтобы быть достаточно аппетитными. Избегайте соли, если у вас есть асцит и отеки. Приправляйте специями, травами, лимонным соком.

Ешьте часто. Не пропускайте приемы пищи. Ешьте 5 раз днем и обязательно на ночь. Ночной период без еды приводить к провалу энергии.

Выбирайте продукты с высоким содержанием калорий. Вам необходимы калории для того, чтобы набрать вес и обеспечить ваш организм энергией для функционирования и выздоровления. Найдите возможность повысить общее количество калорий в продуктах, которые вы едите. Например, жиры помогут повысить питательную ценность продуктов, которые вы уже едите. Попробуйте оливковое масло, сливочное масло, сметану. Если это возможно, то лучше употребляйте те пищевые продукты с высоким содержанием калорий, которые еще и полезны.

Найдите те продукты, которые вам хочется съесть. Некоторые продукты могут казаться вам более аппетитными, чем другие. Пока они отвечают вашим диетическим потребностям, и не нарушают ограничения, возникающие из-за того, что у вас есть асцит или отеки, попробуйте есть побольше этих продуктов.

Это относится даже к той пище, которая считается «нездоровой пищей» при нормальной диете. На данный момент, потребление калорий и поддержание веса более важны, чем «полезное» питание, но лишь в том случае, если ваши специальные потребности в продуктах питания по-прежнему удовлетворяются. Ваше тело нуждается в энергии, которая вырабатывается за счет калорий, поэтому даже если пища, которую вы можете употреблять не очень полезная, то лучше есть неполезную еду, чем не есть вообще.

Увеличьте размер своих порций. Когда вы найдете пищу, которая вам нравится, то ешьте бОльшие порции, чем те, которые вы могли бы съесть. Если это доставляет дискомфорт – ешьте маленькие порции, но чаще.

Добавьте еще белка к натуральному белку. Белковые напитки, протеиновые батончики и протеиновые порошки, которые могут быть добавлены в другие напитки или пищевые продукты, обеспечат вас дополнительным количеством белка и калорий, поэтому они могут очень помочь хорошо питаться и набирать вес. Для достижения наилучших результатов, обратите внимание на лечебное питание, специально предназначенное для людей с заболеваниями печени, так как они содержат правильный баланс белка и минеральных веществ для ваших конкретных потребностей.

Обратите внимание, что ваш врач может назначить некоторые из этих дополнительных напитков и продуктов для вас, особенно если у вас низкий уровень альбумина. Альбумин – это специфический белок, в котором нуждается ваше тело. Он восстанавливает клетки и проводит питательные вещества к остальным частям организма.

Запланируйте есть часто и небольшими порциями. Если еда кажется вам непривлекательной, было бы легче принимать пищу маленькими порциями в течение дня, вместо того чтобы съесть две-три больших порции. Вашей пищеварительной системе будет легче переваривать пищу, если она поступает в небольших количествах, тогда вы будете меньше чувствовать тошноту или вздутие.

Дополнительно прочитайте раздел о диете в брошюре пациента https://трансплант.net/info/liver/article/before/117